편스토랑 류수영 사리곰탕 라볶이

 

마늘 3알 다지기

다진 마늘 0.5T 써도 됨

 

버터는 크래미 1개 크기로

약 20g이라고 함

 

 

프라이팬 달궈지면 중불로 줄이기

 

 

버터랑 다진 마늘 넣고 볶기

 

마늘 갈색으로 변할 때 밀떡 넣고 볶기

밀떡을 볶아야 생밀가루 맛이 안 난다고 함

류수영은 떡을 조금 넣어야 나중에 또 해달라고 한다면서 10갠가만 넣었는데

떡 좋아하면 많이 넣어도 상관 없을 듯

 

여기에 우유 200ml, 물 400ml 넣고 센불에서 끓이기

우유 200ml 팩 쓰고 이걸로 물 2번 넣으면 계량컵 없어도 됨

 

여기에 사리곰탕 분말수프랑 후레이크 넣기

 

 

끓으면 라면 넣고 4분이면 끝

 

이 아니고 라면 넣고 2분 지나면 슬라이스 치즈 넣기

버터+우유+치즈 = 생크림 이라고 함

 

크림파스타 농도 되면 불 끄기

너무 꾸덕꾸덕해지면 짜다고 함 (짜면 물 더 넣으면 ㄱㅊ)

 

마지막에 후추 갈갈 해주면 진짜 끝

 

다진 마늘 0.5T에 버터 크래미 1조각만큼 넣고 볶다가

마늘 갈색 되면 밀떡 넣고 볶기

우유 200ml 물 400ml 넣고 라면스프랑 후레이크 넣고 센불에서 끓이기

끓으면 라면 넣고 2분 정도 지나면

슬라이스 치즈 1장 넣고 크림파스타 농도 될 때까지 끓이기

마지막으로 후추 갈갈해주면 끝

15분도 안 걸린다고 함

 

파스타가 아닌 라볶이 맛이라고 함

라면스프 넣었으니까 걍 맛있겠지..

재료도 별거 없고 레시피 개쉬워서 요리똥손도 할 수 있을 듯

안 매워서 애기들도 좋아하겠다